Le merendine italiane

Le merendine italiane non contengono coloranti né conservanti

Roma, 6 settembre 2007
L’Associazione delle industrie dolciarie italiane, in rappresentanza dei maggiori produttori di merendine assicura che nessun colorante (contraddistinti con la lettera E) e nessun conservante sono  contenuti nei prodotti in Italia comunemente denominati “merendine”, come riscontrabile dalle etichette dei prodotti in commercio.

Con il termine merceologico “merendina” si intende un prodotto dolce da forno in confezione monodose di produzione industriale, che nella formulazione e composizione ingredientistica riprende le ricette dei dolci casalinghi tipicamente italiani (es.: crostata, pandispagna, etc.).

Le merendine, quindi, sono un PRODOTTO DOLCIARIO TIPICAMENTE ED ESCLUSIVAMENTE ITALIANO, il cui consumo non ha riscontro alcuno nelle abitudini alimentari di altri paesi, in particolare quelli di tradizione anglosassone, cui si riferisce lo studio dell’Agenzia Britannica per la sicurezza alimentare.