liquirizia
La liquirizia italiana è rinomata per la sua purezza; viene prodotta in pastiglie, confetti, bastoncini e altre numerose varietà. Il suo nome scientifico significa “radice dolce”, possiede anche molteplici caratteristiche curative, dalla tosse alla raucedine, all’ulcera gastroduodenale.
La liquirizia (o liquerizia) è una pianta erbacea perenne che cresce spontaneamente in diversi paesi dell’area mediterranea, in zone a clima invernale mite, spesso in zone costiere con terreni argillosi. Di qualità particolarmente pregiata è la liquirizia che si raccoglie in Italia e in particolare in alcune regioni, come la Calabria, la Sicilia e l’Abruzzo.
La pianta, che ha fusti eretti e piccoli fiori azzurrognoli che compaiono tra giugno e luglio, è conosciuta con il nome Glycyrrhiza glabra, che significa “dolce radice”, con riferimento alla dolcezza del succo contenuto nelle sue lunghe radici, che opportunamente lavorato diventa la liquirizia.
Aziende Produttrici:
Amarelli Fabbrica di Liquirizia
di M. Amarelli & C. s.a.s.
Contrada Amarelli 47 - SS 106
87068 Rossano Scalo (CS)
Tel. 0983.511219
Fax 0983.510512
http://www.amarelli.it
Perfetti Van Melle S.p.A.
Via XXV Aprile 7/9
20020 Linate (MI)
Tel. 02.935351
Fax 02.93535345
Brand: Alpenliebe - Big Babol - Brooklin - Daygum - Fruitella - Golia - Happydent - Mentadent - Mentos - Morositas - Vigorsol - Vivident
http://www.perfettivanmelle.com
Sirea S.r.l.
Via G. Galilei 27
42027 Montecchio E. (RE)
Tel. 0522.8659445
Fax 0522.8659445
Brand: Oronero - Sfizia - Attibassi - Orzocream - Sesamcrock
http://www.sirea.it